Automatizace výroby pivovaru s podporou FactoryTalk Brew

Nové řešení FactoryTalk Brew od Rockwell Automation pomáhá velkým pivovarům standardizovat a plně automatizovat výrobu piva, získat informační platformu pro správu vykazování a receptur a spojit informace z úrovní automatizace a výrobních informačních systémů.

Řešení FactoryTalk Brew dokáže propojit podnikovou automatizaci a informace, aby bylo možné využít platformu Connected Enterprise, a pomáhá získávat informace pro obchodní rozhodnutí. Tato nová nabídka poskytuje řešení pro pivovary, které na své automatizační platformě bojovaly se sestavením softwarové základny nebo musely vybudovat automatizační platformu od základů.

V rámci výroby má obsluha přístup k řešení z jakéhokoli zařízení a může získávat data a zároveň vykazovat již zjištěné parametry. Díky tomu může obsluha rychle reagovat na jakýkoli problém s procesy nebo dávkováním, což je pro velké pivovary, kde není prostor pro chyby, zásadní.

Řešení FactoryTalk Brew pro velké pivovary, které vychází z distribuovaného řídicího systému PlantPAx, společně vyvinuly společnosti Rockwell Automation a McRae Integration.

"Řešení FactoryTalk Brew vychází ze zakázkových řešení, která Rockwell Automation navrhla pro pivovarský průmysl za více než deset let. Ve spolupráci se společností McRae Integration jsme využili stávající moderní platformu DCS a vytvořili řešení pro konkrétní potřeby pivovarského průmyslu, které využívá webovou aplikaci, pomocí které lze nakonfigurovat sekvencování a definovat parametry pro vykazování, což pomáhá zmírnit komplikace během spuštění a provozu pivovaru. Během spuštění lze řešení přizpůsobit nastavení jakéhokoli pivovaru s různými druhy nádrží, pivovarských kádí a zařízení na zpracování obilí. Tím se snižuje závislost na konkrétních dovednostech pracovníků a zrychluje se výroba. Obsluha strojů má také možnost návrh vytvořit a otestovat v rámci softwaru ještě před samotnou realizací," říká Dave Sharpe, globální ředitel pro průmysl v Rockwell Automation.

"Vzhledem k omezené nabídce systémů pro řízení pivovarů jsme v minulosti museli vyvíjet řešení upravená dle potřeb jednotlivých pivovarů. FactoryTalk Brew umožňuje podnikům dodávat standardizovaný systém řízení s rychlým přístupem k informacím, které jsou ve výrobě klíčové. Díky tomu přinášíme zákazníkům větší hodnotu a pomáháme jim rychleji se uplatnit na pivovarském trhu," doplňuje Andrew Bentley, prezident společnosti McRae Integration Ltd., partnera Rockwell Automation a člena programu Rockwell Automation PartnerNetwork.

Toto globálně podporované řešení pro pivovary dodává společnost Rockwell Automation a certifikovaní partneři mezi systémovými integrátory a výrobci originálního vybavení, kteří rozumí požadovaným produktům a procesům ve velkých pivovarech.

Řešení je výsledkem pokračující spolupráce mezi společnostmi Rockwell Automation a McRae Integration v oblasti pivovarnictví a rozšiřuje stávající řešení FactoryTalk Craft Brew společnosti Rockwell Automation pro řemeslné pivovary.

O programu PartnerNetwork

Program partnerské sítě Rockwell Automation PartnerNetwork nabízí globálním výrobcům přístup do sítě vzájemně spolupracujících společností. Tato síť se zaměřuje na vývoj, implementaci a podporu nejlepších oborových řešení k zajištění optimalizace v celé továrně, zlepšení výkonnosti strojů a dosahování cílů v oblasti trvale udržitelného vývoje.

Článek Rockwell Automation s.r.o. ze dne úterý 14. srpna 2018

Další články od Rockwell Automation s.r.o.